爽脆鲜甜多汁，家常美味。

【资料图】

肉末玉米笋炒四季豆的做法步骤

1

肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2

四季豆去两端和豆筋洗净，切成段。

3

玉米笋清洗对半切开，再切成跟四季豆差不多长。

4

锅中放水烧开，加点盐和油，放入四季豆焯水2分钟。

5

锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。

6

锅中留余油，放入四季豆和玉米笋翻炒至熟透。

7

合入肉末，加盐调味炒匀。

8

爽脆鲜甜多汁，家常美味。