(资料图)
你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋卷饼的做法和配方视频,鸡蛋卷饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、用温水和盐将面粉搅拌成稀面糊,最好搅拌半小时;(或者搅拌蛋液里的盐)
2、鸡蛋散了;
3、锅里油热了,开小火,舀一勺稀面糊到锅里,转锅摊成煎饼;
4、面糊凝固后,倒入适量蛋液,转动平底锅使蛋液平铺在饼面上,均匀撒上葱花;
5、底部煎至金黄色,表面蛋液凝固后,卷起来,两面烤至熟。
以上就是鸡蛋卷饼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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