草莓按盆卖暗藏“猫腻”?

28元一盆草莓,近3元竟是为盆“买单”

(资料图片仅供参考)

一个盆近100克

记者探访多家水果店和果蔬批发市场发现,按盆卖草莓几乎成为常态。 近日,草莓大规模上市,作为应季水果,不少市民都前来购买,草莓市场好不热闹。有市民发现,如今草莓都是按盆卖,购买时商家不去盆的重量,一盆28元两斤的草莓,其中草莓盆就要花费近3元。针对这一现象,记者对草莓市场展开了调查。

文/片记者杜春娜

见习记者袁嗣瀚

市场调查:

草莓大多按盆卖

称重不去盆,一个盆近3元

市民赵先生在济南市历下区某水果店购买了一盆号称两斤、售价28元的草莓。在称重后发现,草莓与盆的重量一共为0.955千克,并没有满2斤。其中,盆的重量为105克,相当于2.94元。

市民宋女士也反映,近日,她买了一盆两斤30元的草莓,草莓与盆加起来的重量是1.01千克,而盆的重量有80克,换算发现,为塑料盆花了2.4元。

2月6日,记者走访济南多家水果店和水果蔬菜批发市场发现,按盆卖草莓几乎成为常态,草莓用颜色不一的塑料盆装好,上面覆盖着保鲜膜,一盆草莓大多为两斤装。两斤一盆的草莓,按个头大小售价不一,有18元、25元一盆,也有30元、45元一盆的。

“也不知道从什么时候开始,买草莓就得带着这小盆了,现在都这样,只能这样买呗,人家(商户)说多少就多少,买回去也懒得再称。”对于草莓按盆卖,很多消费者有些无奈。

随后,记者来到了七里堡综合批发市场,向商户提出想零买一点草莓时,却遭到了拒绝,“我们这些草莓都是种植户称好的,要求一斤就给发一斤,要求两斤就发两斤,都是带着盆来的,不零卖。”

对于盆装草莓是否足斤足两,记者表达了疑问,商户将自己的草莓放到秤上:“你看,两斤刚好嘛,差个一钱两钱的,有时候也多一点,都差不多。”当记者再次提出能否去盆称重时,还是被商户拒绝。

草莓种植地:

草莓出大棚就带盆

一个盆批发价三毛五

2月6日下午,记者通过草莓盆上的信息,联系到了草莓批发商邢先生。“我们去大棚里收草莓的时候,草莓种植户就已经按草莓个头大小分好类,拿盆装好了,称重都是他们自己来。”邢先生表示,在实际操作过程中,很难避免缺斤少两的情况。对于草莓种植户是否去盆称重的问题,邢先生表示他不是很清楚。

2月6日下午,记者带着疑问来到济南市历城区唐王街道老僧口村,这里是济南市主要的大棚草莓种植、供货地区之一。

在草莓大棚里,成熟的草莓已经用白色盆装好,上面覆盖着保鲜膜,码得整整齐齐,等着草莓批发商来收。还没使用的草莓盆,成摞散落在过道两侧,有一些还放在麻袋中,没拿出来。

“村里大部分种植户都是用这种盆,这小盆我们都快用3年了,我自己家的草莓大部分也都用这小盆来装,有时也用纸质的那种礼盒。”草莓种植户周先生说,一般都是工人直接将草莓摘在盆里,摆好,然后带着盆一起称重。

记者从现场随机拿起几个草莓盆放在秤上,发现盆的重量不等,有的110克,有的100克,有的90克,平均一个草莓盆的重量都在100克。按照一斤草莓15元算,市民买草莓盆实际上就已经花了3块钱。

随后记者向周先生问起草莓盆的来源,他表示:“人家(生产商)知道我们这边种草莓,有专门的人往这边送,给我们都是批发价,三毛五一个,我们一个草莓季最少也得用1万个。”记者粗略计算,按照目前草莓的市场平均价15元一斤,消费者需要花费三元买一个盆,而其批发价只有三毛五,这样算下来,一个盆的“利润”就有2.65元,1万个盆就是2.65万元。

商超探访:

部分品种草莓可去盆称重

也有的不能去盆称

尽管不少商家表示,消费者需按盆购买草莓,不能去除盆的重量,但仍有部分超市和水果店可以去除。

在济南历下区大润发超市,有不少盆装草莓,但按斤称重的草莓,出售时就可以去除盆重。记者注意到,货架上的草莓,两种草莓标注了单价,即“山东甜宝草莓”与“红颜草莓”。“山东甜宝草莓”为22.80元一斤,装在12g重的透明塑料盆里。“红颜草莓”零售价为29.9元一斤,装在红色不透明塑料盆中,而此盆重量也有50g。

虽然被装在盆里,不能散称零售,但在出售时,“山东甜宝草莓”与“红颜草莓”可以去除盆的重量。譬如,一份“山东甜宝草莓”去除12g的盆重后,净含量为388g,售价为17.69元。该超市工作人员告诉记者,对于能够按斤称重的盆装草莓,他们会去除盆的重量。

然而,记者也发现,超市中也存在不能去除草莓盆重量的情况。一品种草莓未提及名称,只注明了出售价格58元一盆,被装在不透明塑料盆中,并且没有说明盆的重量。当问起超市工作人员,该草莓能否去盆称重时,工作人员表示不可以。“这是按盆售卖的草莓,大概有两斤。盆很轻,不会占分量。”

在济南历下区朝山街某连锁水果店中,草莓也都是盆装。但是工作人员表示,按斤称的盆装草莓可以去除盆重。记者购买了一盆单价35.8元一斤的草莓,称重后的草莓价格为31.1元。去除盆的重量后,该草莓出售价格为29.5元。这意味着,即便该盆为透明塑料材质,相对较轻,但它也有23克左右重,价值1.6元。

此外,记者发现,一盆两斤45元,非按斤称重的盆装草莓,仍不能去除盆的重量。“从果农那里进货时就是装着盆,没法去除盆的重量。”水果店工作人员称,他们一开始就会和顾客清楚说明,按盆购买的草莓,其盆重不能去除。

相关部门:

远超可允许计量偏差范围

“这样的商品属于不合格”

对于售卖草莓不去盆称重的问题,济南市计量检定测试院工作人员表示,根据《零售商品称重计量检验规则》,价格范围在6元/千克-30元/千克的食品,如果其称重范围在2.5千克以内,那么它们的计量偏差应是5g。而像28元一千克的草莓,盆子重量在100g左右,已远远超出了可允许计量偏差的范围,“这样的商品就属于不合格的状况。”

根据国家市场监督管理总局发布的《商品计量违法行为处罚规范》,销售者销售的定量包装商品或者零售商品,其实际量与标注量或者实际量与贸易结算量不相符,计量偏差超过《定量包装商品计量监督管理办法》《零售商品称重计量监督管理办法》或者国家其他有关规定的,市场监督管理部门将责令改正,并处30000元以下罚款。